Tym razem podam przepis na pyszną, włoską sałatkę caprese. Jest ona bardzo prosta, szybka, ale również wyjątkowo pyszna.
Składniki:
- 2 pokrojone w cienkie plastry pomidory (dojrzałe)
- mozzarella (dobrej firmy) 1 lub 2 opak.
- sól, pieprz
- krem balsamiczny
- 1 łyżeczka musztardy, miodu. oliwy z oliwek
- świeża bazylia
- pesto
- bagietka
Przygotowanie:
Mozzarellę pokroić w plastry i ułożyć na talerzu przekładając z pomidorami. Przygotować sos: musztardę, miód i oliwę wymieszać i polać na sałatkę. Przyprawić solą i pieprzem i na wierzch pokropić kremem balsamicznym.
Można podać z bagietką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz